إذا كنت ترغب في تصنيع عبوات بلاستيكية للأطعمة ، فيجب أن تعرف البلاستيك الآمن للطعام.الراتنج البلاستيكي الخاص بسلامة الغذاء هو راتينج بلاستيكي معتمد من قبل إدارة الغذاء والدواء (FDA) للتلامس مع الطعام.يطلق عليهم المواد الملامسة للغذاء (FCS).الآن ، ما هو البلاستيك الغذائي؟ما هي المواد البلاستيكية التي تلبي معايير إدارة الغذاء والدواء؟

01

ما هو البلاستيك الغذائي الصف؟

تعرف "المواد البلاستيكية المخصصة للأغذية" بأنها مواد بلاستيكية آمنة للأغذية.يشير المصطلح إلى أي بلاستيك مناسب للاتصال بمنتجات الأطعمة أو المشروبات المستهلكة.نظرًا لأن بعض الأطعمة أو السوائل الحمضية سوف تتسرب من المواد الكيميائية من الحاويات ، فمن المهم جدًا تخزينها في حاويات مناسبة.

يُعرِّف قانون الغذاء والدواء ومستحضرات التجميل الذي أقرته إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) المواد الملامسة للأغذية على أنها مواد مستخدمة في تطبيقات تصنيع وتعبئة وتغليف وتخزين ونقل المواد الغذائية ، دون التعرض لخطر الآثار التقنية في المواد الغذائية.يشمل "التأثير التقني" المذكور في هذا التعريف النض ، الذي سيؤثر على طعم الأطعمة والمشروبات ويشكل خطرًا محتملاً على صحة الإنسان عند تناول المواد المصابة.

02

ما هي المواد البلاستيكية التي تلبي معايير إدارة الغذاء والدواء؟

بولي ايثيلين عالي الكثافة

HDPE عبارة عن بلاستيك منزلي شائع يستخدم في صناعة زجاجات المشروبات وحاويات الزبدة وبطانات علب الحبوب وبراميل تخزين الطعام السميكة.تتم مراجعة البولي إيثيلين عالي الكثافة المعاد تدويره من قبل إدارة الغذاء والدواء على أساس كل حالة على حدة لأنه يصبح أحيانًا غير آمن أثناء عملية إعادة التدوير.

بولي إيثيلين قليل الكثافة

يشبه البولي إثيلين منخفض الكثافة البولي إيثيلين عالي الكثافة ، ولكنه غالبًا ليس صعبًا للغاية ، مما يجعله مناسبًا جدًا للضغط على الزجاجات أو الأغشية البلاستيكية ، مثل الغلاف البلاستيكي ، وست حلقات من الزجاجات ، وما إلى ذلك. وهو يتميز بمقاومة كيميائية ، ويطرد الكائنات الحية الدقيقة ، ولن يرشح السموم الضارة. عند استخدامها لتخزين الطعام في درجات حرارة مختلفة.ومع ذلك ، في حالة إعادة التدوير ، يعتبر ملامسة الطعام غير آمنة.

البولي

على الرغم من أن الناس قلقون بشأن ثنائي الفينول أ (BPA) في راتينج البولي كربونات ، فقد أجرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية الكثير من الأبحاث وخلصت إلى أن تناول مادة بيسفينول أ من البلاستيك منخفض جدًا وليس له تأثير سلبي واضح على الصحة.هناك أيضًا صفائح بولي كربونات معينة معتمدة من إدارة الغذاء والدواء والتي يمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من تطبيقات الطعام ، من صواني المستشفيات إلى زجاجات المياه.

البولي ايثلين

من المحتمل أن تكون أي علب بلاستيكية وحاويات مشروبات في منزلك مصنوعة من حيوان أليف.تُستخدم هذه المواد في عبوات صودا سعة 2 لتر ، وعلب زبدة الفول السوداني ، وحاويات صلصة السلطة ، وما إلى ذلك. على الرغم من أن العديد من المواد البلاستيكية لا تفي إلا بمعايير إدارة الغذاء والدواء في حالتها الأصلية (أو غير المعاد تدويرها) وهي آمنة للطعام ، إلا أن مادة البولي إيثيلين تيرفثالات المعاد تدويرها حاصلة على موافقة إدارة الغذاء والدواء .يمكنها أيضًا صد الكائنات الحية الدقيقة ولن تتآكل ، مما يجعلها مادة مثالية لتلامس الأطعمة والمشروبات وتخزينها.

بوليبروبيلين (بولي بروبيلين)

يشيع استخدام مادة البولي بروبيلين في حاويات التقديم الفردية مثل أكواب الزبادي ، ولكنها تظهر أيضًا في حاويات قابلة لإعادة الاستخدام يمكنها تخزين بقايا الطعام.بالإضافة إلى كونها واحدة من المواد الملامسة للأغذية المعتمدة من إدارة الغذاء والدواء ، فهي أيضًا آمنة للاستخدام في الميكروويف وغير متطايرة ، مما يعني أنها لن تتفاعل مع أي نوع من الأطعمة التي تخزنها فيها ، سواء كانت حمضية أو قلوية أو سائلة.